Karamellijäätis

Võrratult hea jäätis, mille olemasolu meie sügavkülma assortimendis lausa kohustuslik.

Retsept on võetud Kokkama Ragnega blogist (väkeste muudatustega).

• 600 ml rõõskakoort
• 1 purk keedetud kondenspiima

Vahusta koor pehmeks vahuks ja lisa kondenspiim. Vahusta veidike veel, vala plastkarpi ja  pane sügavkülma vähemalt 6 tunniks.
Tulemuseks on mahe, kuid küllaltki rammus suutäis, mis passib hästi omatehtud vahvlitega. Kindlsti on üks lastelemmikutest!